Cách làm Thạch Sữa Đậu Nành mát lạnh để ăn chè rất ngon

Sữa đậu nành mát bổ, được chế biến thành món thạch mát lạnh vừa mới lạ, vừa thơm ngon, vô cùng hấp dẫn trong mùa hè.

1 Lít Sữa đậu nành

140 Gr Đường trắng

10 Gr Bột rau câu

Công Thức

Sữa đậu nành cho vào nồi, nấu sôi.

Trộn đều 10gr bột rau câu với 140gr đường trắng. Sữa đậu nành sôi thì cho đường và rau câu vào, khuấy tan.

Tắt bếp. Đổ sữa đậu nành vào khuôn. Chờ nguội rồi cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.

Cắt thạch sữa đậu nành thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho ra đĩa và thưởng thức.