Salad cá tái chanh là một món dễ ăn, ít béo, phái nữ ăn không sợ tăng cân; mấy anh chàng thì cũng có thể lai rai cùng một vài lon bia. Làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm cũng đều thích hợp.
Hấp, luộc hoặc nướng chín bắp Mỹ rồi bào lấy hạt, để riêng sang 1 bên. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Bơ lột vỏ, cắt hạt lựu. Phi lê cá (tốt nhất là dùng cá thịt trắng: cá phi, cá diêu hồng, cá bơn,...) bỏ da, rửa sạch, thái hạt lựu như bơ.
Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt nếu có, cho vào tô cùng hành tây và muối. Cho cá vào, khuấy đều sao cho cá tẩm đều nước cốt chanh. Đậy tô hỗn hợp lại và để tủ lạnh trong 15-30 phút cho cá đục lại. Sau khoảng 15 phút ngâm cá, bạn nhớ lấy tô ra, đảo cá một lần rồi cho lại vào tủ lạnh.
Khi cá đã sẵn sàng, bạn lấy cá ra, trộn đều với bơ, bắp Mỹ, ngò rí băm. Bạn có thể chắt bớt nước chanh của cá ra ngay từ đầu nếu thấy quá chua, nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình nữa nhé.
Thưởng thức thôi nào, bạn có thể dùng snack hoặc bánh phồng tôm để ăn kèm món này nha. Cá tái chanh được thêm vào, tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này, khiến nó trở nên thật độc đáo và hấp dẫn! Chúc các bạn ngon miệng và hi vọng các bạn hài lòng với khám phá ẩm thực mới mẻ này!
WHERE IS REINHARDT awesome 101 Likes 6 Comments John Cullen Rita Grech How many times?? Marie-Chantale Cyr Will be a nice photo without that person. Raveena Kamal In before someone makes a comment slamming feminism. Gaurav Aghi Reminds me of Wolfenstein ...
Events History Events on June 14 By Arani Saha 14 Jun 87 Views History Events on June 14 Munich is founded by Henry the Lion on the banks of the river Isar. #Munich In 1158 American Civil War: Second Battle of Winchester: A Union garrison is defeated by the Army of Northern Virginia in the Shenandoah Valley town of Winchester, Virginia. #American_Civil_War In 1863 The...
Bánh ngọt Cách làm bánh lá từ bún Ngày 21 tháng 12 năm 2021 bởi BUI PHUOC 11 Likes 53 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 15 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment